VINSMAGNING på Jyderup Højskole

Smag østrigsk økologisk vin på Jyderup Højskole. Det er Judith fra vinhuset Mehofer, der besøger højskolen tirsdag d. 26. februar. Judith er, sammen med sin bror Stephan, 10. generation i det Østrigske vinhus, som siden 1709 har produceret vine i Wagram-regionen nord for Saltzburg. Mehofer-familien er dedikerede økologer, og i hele processen fra markarbejde til tapning tages der hensyn til vores allesammens miljø. Denne aften vil Judith tage os med til Østrig og fortælle om tilblivelsen af de økologiske vine. Smageprogrammet spænder vidt. Vi skal smage sekt – de skønneste bobler, forførende sommerrosé, hvidvin på den kendte Grüner Veltliner, fadlagret østrigsk rødvin og den unikke Eiswein.

Vinene ledsages af let tapas.

Tirsdag d. 26 februar kl. 19.30
Pris: 150.-

Bogmærk Permalink.

Lukket for kommentarer.